今年のサンマは絶品!

秋の味覚、もう食べた?
今年はサンマが豊漁ということですが、実際食べてみると本当に良い物がたくさん捕れてるようです。富山の黒部漁港で宮城沖で操業して帰ってきたばかりの漁船から分けてもらったサンマなど漁師さんが言っていたとおりでトロよりウマイ刺身を堪能しました。
その辺のスーパーで売っている生サンマでも刺身にできるものがバンバン売ってるし、脂の層が皮下2mmくらいあるものが多いので、まったく今年は当たり年ですね。

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by yamomet | 2005-09-11 01:12 | ごはん・ランチ


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