日替わり弁当2種「煮魚和風弁当」「バラ大根弁当」

まさに読んで字の如し。
地味に煮魚中心のお弁当。娘いわく「老人向けの宅配給食みたい。」だそうだ。
d0035104_2404282.jpg

・カレイの煮付け
・焼豆腐、葱、南瓜、ニンジン炊き合わせ
・出汁巻き玉子
・つくね焼
・生ホワイトアスパラのボイル
・切干大根とひじきの煮含め
・自家製キムチ

こちらは中華風にバラ大根を主菜にした弁当。
d0035104_245532.jpg

・バラ大根煮
・半熟煮玉子
・干豆腐とセロリの和え物
・ミニ春巻(冷食)
・小松菜の胡麻和え

明日はハンバーグ2種(チーズ、ドミグラスソース目玉焼きのせ)を主菜に、新じゃが皮付きフライドポテト、グリーンサラダ、ブロッコリー塩茹で、ニンジンのグラッセ、ミックスベジタブルと干し海老の炊き込みピラフ。
これかなり原価がかかってるなぁ~。商売にならんな、これは。
[PR]
by yamomet | 2007-02-15 02:59 | ごはん・ランチ


<< 特製ハンバーグ弁当 おぉ!このうどんの一部はある方... >>