お花見弁当のご注文をいただきました

神奈川は曇っていますが、お花見のピーク。
お天気がイマイチなのが残念ですが、お花見弁当を作ってみました。
きっちり会費をとって、弁当代を回収します。

今日のは原価が高いよ~。
楽に普段の倍というところです。
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・金目鯛の塩焼き
・天麩羅(海老、南瓜、インゲン)
・煮物(里芋、人参、筍)
・メカブおろし
・田楽風焼豆腐
・かまぼこ・チキンボール
・出汁巻き玉子
・小松菜のおひたし
・鶏つくね焼き
・筍と干し蝦の炊き込みご飯

いよいよ明日付けで会社を退職。
川崎最後の仲間への奉仕活動かな。
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by yamomet | 2008-03-30 13:02 | ごはん・ランチ


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